ご安心ください！
火を使わず、骨も処理済みでココまで美味しいものが出来ました！
さかな組商店の
骨取り・調理済 シリーズ
◎さばを「みりん」に一晩漬けて下味を付けます。
さらに乾燥させ、余計な水分を抜いて旨みだけを凝縮!!
弱火でじっくり焼き上げ、仕上げにサッと炙ります。
手間をかけ、自信作が出来ました！
電子レンジで40～50秒温めると◎
サンショなども合いますよ！
西京味噌にじっくり漬けた赤魚。
身が崩れないようにゆっくり焼き上げました。
柔らかいホロホロ感に
優しい西京味噌のお味が良く合います！
