中骨抜き ひとくち秋刀魚 天日干


秋と言えば!ですね。

世界三大漁場のひとつ、岩手県大船渡。特に秋刀魚の質の良さが有名です。

その秋刀魚を「塩麴に漬けてから干す」ことで青魚特有の臭みが一切消え、

旨みが凝縮された絶品の干物になります。


さらに食べ易さにもこだわりました。

中骨をすでに抜いて、ひとくちサイズにカットしてありますので、

ご家庭ではフライパンで焼いていただき簡単に召し上がってもらうことができます。

生の秋刀魚とは違い、干物ですので冷凍保存も可能です。


解凍せずそのまま直接フライパンで焼いてください。

しかも食べ終わった後はゴミも出ません。

秋刀魚の質の良さ、調理のしやすさ、食べやすさ、面倒な後片づけ不要、オススメです。

店頭ではご試食が可能です。ぜひご来店ください。



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